20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 15:20

galette des rois au nutella (1)

Ah la fameuse galette des rois! On attend avec impatience début janvier pour s'y donner à coeur joie, même après les orgies des fêtes... On attaquera le régime après...
Mais, finalement je vois que vous n'avez même pas voulu attendre début janvier pour réaliser cette gourmande galette des rois au Nutella: Oh rien de bien compliqué à réaliser mais quand on la fait maison, on se demande pourquoi on en a acheté des toutes prêtes avant! Ca c'est sûr!
Une seule petite note à rajouter: pour plus de plaisir et puisqu'on attaquera le régime qu'après avoir englouti totalement cette galette, tartinez le fond de votre galette de Nutella avant d'y coucher votre garniture de frangipane au Nutella, elle n'en sera que plus gourmande! Et puis quitte à exploser le compteur de calories, on est plus à ça près!
 
Pour 6 à 8 personnes
  • 2 pâtes feuilletées
  • 120g Nutella
  • 80g de beurre
  • 100g d'amande en poudre
  • 2 oeufs
  • 1 jaune d'oeuf + 1. cuil. à café de lait pour la dorure

Préchauffer le four th. 200°C. Faire fondre le Nutella 1min au micro-ondes pour le rendre bien lisse. Le verser dans un saladier et  ajouter ensuite la poudre d'amande,  et les 2 oeufs. Faire fondre le beurre à la casserole et l'ajouter au contenu précédent. Bien mélanger.

 

Dérouler les deux pâtes feuilletées, disposer la première sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Etaler la garniture à base de Nutella en prenant soin de laisser 1cm environ sur les bords de la pâte feuilletée. Couvrir avec la deuxième pâte. Pincer les bords du bout des doigts. Décorer à l'aide d'une pointe de couteau le dessus de la galette et badigeonner de jaune d'oeuf. Enfourner une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

 

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galette des rois au nutella

 
Retrouvez toutes mes autres recettes de galettes:

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Published by helene06
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commentaires

valou 20/12/2010


elle est tres jolie.
bravo.


cojocano 20/12/2010


tu es un peu en avance


cecile 20/12/2010


j'adore cette variante très gourmande !
bises


Audinette 20/12/2010


comme tu le dis, elle xplose le compteur calories mais n'empêche, elle me fait trop de l'oeil quand même !


Carotte 20/12/2010


miam miam !
du nutella, j'ai un pot à utiliser alors pourquoi pas ?


Boudloune 20/12/2010


Oh la la,moi qui étais à la recherche de galette des rois originales,me voilà servi!!!
Nutella,je prends.Au citron aussi.Quant à la pralinoise,moi j'ai mis du pralin.Miam.
Bisous.
Caro


Amelie 20/12/2010


Voilà une pure gourmandise !!


Clémence 20/12/2010


pas bon pour la ligne mai que ça doit être bon !


palaisdeslys 20/12/2010


Irrésistible, j'ai hâte d'être en janvier!


Daphné 20/12/2010


Et bien celle ci je l'a garde de côté, miam :p


Doria 21/12/2010


Une galette des rois avec du nutella, quel régal !
Très bonne soirée de ce lundi,
Bisous, Doria


cisca 21/12/2010


Tres bein reussie ta galette.
moi j'attendrai le mois de Janvier pour la faire.
Bonne journée


Méli 21/12/2010


Une recette régressive à souhait!


phobosphotos.com 21/12/2010


Salutations,

Alors là c'est sûr, on est au Paradis des gourmands. Un mélange délicieux entre un produit de saison (la galette) et le top du monde de l'univers de tous les gourmands: le Nutella...Que dire de
plus...A faire de toute urgence! Et le régime? ...On s'en moque!

A bientôt,

www.phobosphotos.com
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Roselyne 21/12/2010


Humm la gourmandise est là ! Si je fait cette galette, il n'en restera pas une miette et je ne suis pas sûre d'avoir le temps d'en goûter !!


tattoo 22/12/2010


ah, non, et la tradition alors ?
il faut être patient !
la galette c'est les rois qui l'apportent !


Phobos 22/12/2010


Salutations,

Oui, mais dans ce cas là, c'est ceux qui patiente le plus qui en mange le moins! Avec une recette aussi sympa, on ne peut pas résister...c'est la cerise sur le gâteau!

Bonne semaine,

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tattoo 22/12/2010


alors tu es pardonnée !


Mathilde 22/12/2010


Une galette toute dorée, haute en gourmandise!


Pauline 22/12/2010


Wouah, magnifique!!! ^^


franur 23/12/2010


vivement ses bonne galette aux amande pour moi ou a la pistache......


géranium 25/12/2010


Elle a l'air savoureuse cette version à la nutellea. Bravo


Fanny 25/12/2010


Encore plus gourmande que la galette traditionnelle !
Joyeux Noël à toi !


oumifirdaws 27/12/2010


ça alors??j'y avais jamais penser quel bonne idée!!!merci


poune 08/01/2012

Je viens de tester ta recette de galette. Elle est au four !!

Au coeur des petits délices! 11/01/2012

Oh que c'est gourmand ça ! Régime ??? qui a parlé de régime? moi je continue de manger ce qui me plait , bébé tétouille alors , ça lui profites !!!!! En tout cas , une belle galette que je découvre
sur ton blog par le biais d'une copine ! Bonne soirée *séverine*

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