TERRINES

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Les recettes à tester

• Flans à la tomate et au câpres

• Foie gras truffé

• Mousse de crevettes à la gelée de pamplemousse

• Ratatouille en terrine

• Rillettes de maquereaux

• Terrine d'agneau aux fruits secs et aux épices

• Terrine de blancs de Saint-Jacques aux herbes

• Terrine de lotte au citron

• Terrine de morue à la tapenade

• Terrine de rhubarbe, pomme et pain perdu

• Terrine de thon aux tomates confites

• Terrine de veau à la sauge