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23 novembre 2007 5 23 /11 /novembre /2007 16:46

Photo_232

Voici enfin pour terminer les petits roulés que j'ai préparé pour l'apéritif avec nos voisins. C'est très rapide à faire et franchement, tout le monde se jette dessus!

Pour une dizaine de personnes

  • 2 pâtes brisées
  • 1 boursin
  • 4 tranches de jambon

Préchauffer le four th. 210°C.

Etaler la pâte brisée sur le plan de travail. La tartiner de boursin. Couper le jambon en fines lamelles et disposer sur la pâte.

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Rouler la pâte en forme de boudins.

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Couper ensuite en tronçons.

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Disposer ensuite les petits roulés sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Dorer avec un oeuf battu. Faire environ 12 à 15 minutes.

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On obtient de jolis roulés, réalisés en moins de 5 minutes!

Mais on peut aussi les façonner en formes de croissants. Il suffit de recouvrir la pâte de boursin, de la couper ensuite en 4 puis en 8, puis enfin en 16 parts égales. Au bout de chaque triangles de pâte dépose un peu de jambon et rouler en croissants.

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Et voilà la même recette, présentée de 2 manières différentes!

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Published by helene06
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commentaires

thomas 30/07/2010 01:10


moi c'est une autre version que je connais du boursin étalé sur des galettes au blé noir froid un régal.
Bravo pour vos recettes


Oly 28/02/2008 16:31

MMMMHHHH !
Celle la aussi je le note, à tester au prochain apéro !
J'ai l'habitude de faire les roulés juste avec le jambon et le tartare que tout le monde adore mais là avec la pâte ça peut donner un côté vraiment sympa et croustillant !
Merci et à +.
Oly

charmela 26/11/2007 18:29

humm c'est super bon ça!!! j'adore!

Nad0511 26/11/2007 10:56

Pour l'avoir déjà fait, je confirme que c'est délicieux!

Aurore 24/11/2007 09:45

moi je connais la version saumon fromage râpé de la même manière mais là cela compléte mes idées apéros, merci

Mélanie 24/11/2007 09:04

C'est très jolie et appétissant idéal pour l'apéro!!!

Marie Cuisine 23/11/2007 21:54

Toujours très appréciés ces petits roulés ! Bon week-end, Bisous, Marie

Marie-Thé 23/11/2007 20:56

Et bien maintenant pas de soucis pour préparer un apéro avec toutes tes recettes ! bonne soirée

jambon 23/11/2007 19:25

Ces rouleaux sont une très bonne idée pour le manger, ça ne peut être que délicieux!!!

Laëti 23/11/2007 19:01

Hum, dommage que je n'ai pas ce qu'il faut car je crois que j'en aurais fait tout de suite!

coco chantrelle 23/11/2007 18:21

J en fais souvent et c est vrai que c'est toujours aussi bon.

leilagourmande 23/11/2007 18:03

Miam, Miam, j'adore !!

Nathalie 25/01/2007 08:24

J'ai presque fait les mêmes à Noël!!!BisesNathalie

 

 

 

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