Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Top articles

  • TARTE AUX ABRICOTS ET A LA CREME DE NOISETTE

    21 mai 2014

    C'est pour cette recette que vous avez voté lors du dernier "Jeu teste pour vous", un tarte aux abricots et à la crème de noisette. Concernant la pâte du fond de tarte, j'ai préféré préparé une pâte sablée maison (bien meilleur), mais vous pouvez tout...

  • GRAND FINANCIER A L'AMANDE ET AUX ABRICOTS

    04 août 2014

    Au départ, ce devait être un financier à la pistache et aux framboises. Puis en indiquant le contenu de ce financier à la personne pour qui je l'avais concocté (ma grand-mère), j'ai eu le droit à une tête dubitative... Bof les framboises... Alors je suis...

  • CRUMBLE D'ABRICOTS ET NOIX DE CHRISTOPHE MICHALAK

    28 août 2014

    L'été, c'est la saison des abricots! Alors en tarte, en gratin, en crumble, on en profite à toutes les sauces! Cette fois-ci j'ai craqué pour cette recette, trouvée chez Torchons & Serviettes, ultra simple et rapide à préparer, pourquoi se priver. Attention...

  • FRAMBOISIER EXPRESS

    02 novembre 2014

    Il y a quelques jours, j'ai pu découvrir la gamme de tranchés Ker Cadélac. Après la version du quatre-quarts tranché, Ker Cadélac sort également une version marbré et maxi pépites. Très pratique pour le petit déjeuner ou même le goûter. Mais bien evidemment,...

  • PIZZA EN VERSION NORMANDE

    27 novembre 2015

    Il y a quelques jours j'ai reçu à la maison, de la part de Camille du Bureau de Presse Agroalimentaire, un colis de produits Paul Danjou, producteur de la véritable andouille de Vire. Dans ce colis se trouvait 2 andouillettes, une belle andouille de Vire...

  • ROCHERS CHOCOLAT AU LAIT-NOIX DE COCO

    08 janvier 2017

    Lors de mon séjour à Lyon, en avril dernier, j'ai eu l'immense privilège d'assister à 2 cours de cuisine chez Paul Bocuse. Un des cours consistait en la réalisation de ballotins. Alors forcément, j'ai voulu les refaire pour noel parce que mon palais s'en...

  • FLAN PATISSIER (D'APRES PIERRE HERME)

    02 septembre 2014

    Aujourd'hui est un grand jour pour de nombreux parents, et il faut vivre sur une autre planète pour ne pas être au courant: C'est la rentrée des classes! Alors pour réconforter nos petits bouts de chou, quoi de mieux que de leur préparer un bon goûter...

  • TARTINE AUX AMANDES ET FLEUR D'ORANGER (CONCOURS)

    10 décembre 2015

    Aujourd'hui je vous parle d'un livre, sorti dernièrement aux Editions Phaidon: Tartines. Un vaste sujet, une combinaison infinie... Toute la créatiivité culinaire salée et sucrée à partir d'une simple tranche de pain... Ce livre se compose de 50 recettes,...

  • Jean Luc PELE (ANTIBES 06)

    05 août 2014

    Lors de notre séjour sur la Côte d'Azur, nous sommes retournés prendre un goûter dans la grotte en chocolat, que nous avions déjà découvert l'année dernière, chez Jean Luc Pelé. Le chef cannois, qui possède plusieurs boutiques sur la Côte d'Azur a participé...

  • PETIT RECAPITULATIF DES CONCOURS QUI ONT LIEU SUR LE BLOG

    19 juin 2014

    C'est une pluie de concours qui s'abat sur le blog... Ca vous plaît? Vous avez participé? Pour ne rien râté, on fait un petit rappel des concours qui ont tous lieu jusqu'à SAMEDI 21 Juin - 1 magasine de cuisine 750g Lien vers le concours: http://delicesdhelene.over-blog.com/2014/06/concours-un-magasine-de-cuisine-a-gagner.html 1...

  • ROULE AU CHOCOLAT AU LAIT

    27 mars 2015

    Coucou tout le monde! Avez-vous pensé à aller voter pour votre burger préféré aujourd'hui? Un vote par jour! Pour ma part, je participe avec mon extra burger franc-comtois. Il y a des cadeaux à la clé ainsi qu'un chèque de 1000€ à gagner. Je compte sur...

  • BISCOTTIS CHOCO-BANANE

    11 juin 2014

    Des petits biscuits croquants aux pépites de chocolat avec un délicieux goût de banane (idéal lorsqu'on a 2 bananes qui font grise mine dans le panier de fruits...), c'est la promesse que nous fait Mouni sur son magnifique blog! Alors bien évidemment,...

  • ROULES A LA TOMATE ET AU CHEVRE FRAIS

    16 juillet 2014

    La fin de l'année scolaire approche. A cette occasion nous avons été convié à la fête de l'école de notre petite poupette pour un spectacle ultra mimi, suivi d'un buffet en plein air. J'avais donc préparé ces petits roulés tout frais, une idée que j'ai...

  • TARTE SOUFFLEE AU MAROILLES

    21 octobre 2014

    J'ai totalement craqué pour cette belle tarte gonflée chez ma copinaute Nad, alors j'ai eu envie de la réaliser à mon tour. La mienne était moins épaisse car mon moule était plus grand mais il n'empêche qu'elle était tout de même délicieuse... Et cette...

  • SPAGHETTI CARBONARA (ET RESULTATS DU CONCOURS)

    16 novembre 2014

    Il y a quelques jours je vous faisais découvrir le livre "Coupez, chauffez, waouh", ce livre de 50 recettes italiennes emblématiques, façon BD, issues du best-seller "La Cuillère d'argent". Alors bien evidemment j'ai eu envie de me pencher le nez dedans...

  • MANDISES

    14 janvier 2015

    Qui ne connaît pas ces délicieuses bouchées très célèbres chez un certain McDonald's? A vrai dire, je ne les ai pas connu chez eux mais plutôt en naviguant sur le net et j'avoue que lorsque j'ai aperçu cette petite merveille, mon sang n'a fait qu'un tour......

  • QUICHE AUX BLETTES, JEUNES POIREAUX ET JAMBON

    27 avril 2015

    Coucou tout le monde! Avez-vous pensé à aller voter pour votre burger préféré aujourd'hui? Un vote par jour! Pour ma part, je participe avec mon extra burger franc-comtois. Il y a des cadeaux à la clé ainsi qu'un chèque de 1000€ à gagner. Je compte sur...

  • QUICHE LORRAINE LARDONS-CHEVRE

    28 mai 2014

    La quiche lorraine, j'avoue que chez nous, on adore ça, mais franchement c'est une recette archi-classique et puisque j'ai déjà publié quelques idées sur le blog, je n'avais donc pas prévu de publier cette dernière recette. Puis je me suis ravisé car...

  • HEUDEBERT MET DU CROUSTILLANT DANS VOTRE VIE (JEU CONCOURS)

    18 juin 2014

    Cette année, Heudebert chamboule le monde de la biscotte ! Une nouvelle variété au muesli dans la gamme « Les Biscottes Gourmandes » qui réveillera votre gourmandise et fera croustiller vos petits-déjeuners ! Généreuse et délicatement dorée au four, la...

  • GATEAU HUMIDE A L'ORANGE

    25 juin 2014

    Ce gâteau, à la texture humide est particulièrement parfumé. Je me suis inspiré de la recette de Mamina. Le secret pour obtenir un goût d'orange particulièrement bien présent, c'est de cuire l'orange entière et l'intégrer entièrement à la préparation...

  • OEUF COCOTTE JAMBON-COMTE

    06 août 2014

    Aujourd'hui on est mercredi, voici une recette pour les enfants! Au départ, cette recette n'était pas vraiment prévu pour des enfants mais surtout pour gâter ma grand-mère, qui a tout de même 90 ans. Alors j'ai voulu lui préparer quelque chose de simple...

  • MINI TARTELETTES AUX OIGNONS ET AUX ANCHOIS FACON PISSALADIERE

    09 août 2014

    Une idée à présenter en version mini pour l'apéro, de mini tartelettes aux oignons caramélisés et aux anchois, façon pissaladière. Seul regret, ne pas en avoir fait plus, ces petites bouchées partent comme des petits pains! Pour une vingtaine de mini...

  • TARTE COURGETTES, FETA, CRUMBLE PARMESAN

    20 août 2014

    Une tarte de saison, goûteuse et ultra craquante... Pour la pâte brisée 200g de farine 1 pincée de sel 90g de beurre très froid, coupé en morceaux 1 oeuf entier + 1 pour la dorure 2cl d'eau très fraîche Pour l'appareil à quiche 30cl de lait 10cl de crème...

  • BROWNIE AUX CACAHUETES

    29 août 2014

    Oups j'ai pris un peu de retard pour publier cette recette, pourtant réalisée dans les délais (et d'ailleurs engloutie depuis bien longtemps...). Une vraie petite bombe calorique, car même si la recette initiale proposait de la réaliser à la confiture...

  • PANCAKES DE ROSE BAKERY

    17 septembre 2014

    Au jourd'hui c'est mercredi, et le mercredi il y a 2 choses à savoir: c'est la journée des enfants (même si maintenant il retournent à l'école le mercredi matin) et aussi c'est la journée de mise à l'honneur des blogs de cuisine sur le groupe que je gère...

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 > >>

 

 

 

logo-cuisicook-arrondi-250.gif

Rechercher


Vous souhaitez alléger vos recettes?
Retrouvez mon tout nouveau blog "Les Délices D'Hélène Allégés"
Cliquez sur la photo !

Liens utiles

boutiqueencouleurlogo-exe-01.JPG