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5 septembre 2009 6 05 /09 /septembre /2009 16:40

La Biscuiterie Lolmède, maison fondée en 1889 par Edouard Lolmède, a construit sa réputation autour de ses fameux macarons. Macarons à l’ancienne, macarons à la pistache, macarons au Cognac … plus de 30 variétés différentes de macarons fabriqués dans la pure tradition artisanale

La particularité des macarons de La Biscuiterie Lolmède repose sur leur moelleux incomparable et ceci grâce à une recette demeurée secrète et transmise de père en fils.


La Biscuiterie Lolmède vous propose également une gamme originale de chocolats : Plaquettes de chocolat, chocolats en vrac, moulages de Pâques ou encore tout une gamme de biscuits variés.

Si vous avez envie de passer commande, c'est par ici que ça se passe... CLIC. Ce serait dommage de vous en priver... d'autant qu'en tapant le code "helene", vous bénéficiez d'une réduction de 5%.

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20 juillet 2009 1 20 /07 /juillet /2009 16:00

PARIS LOTUS est une société française fondée en 1995 par le Docteur CLOUSE, qui a sélectionné les meilleures plantes d´Asie et du monde, sur des bases scientifiques.

En 2007 le Docteur CLOUSE a mis en évidence l’intérêt d’utiliser le Panax Ginseng Biologique pour des cosmétiques BIO.

Au cours des siècles, les hommes ont su développer la connaissance, la compréhension et la maîtrise des fantastiques vertus que recèlent les plantes.

La connaissance des plantes et de leurs utilisations thérapeutiques s´appelle la phytothérapie.

Aujourd´hui, son efficacité prouvée et ses bienfaits incontestables pour notre santé, ont permis à la phytothérapie d´entrer dans notre vie de tous les jours.

Les produits sont rangés par thème:
- amaigrissement
- beauté, anti-âge
- choléstérol
- circulation sanguine
- ménopause
- sommeil, etc...

Vous pouvez notamment trouver des thés minceur, dont le thé HerbMincil, qui utilisé en cas d'excès de poids, permet d'éliminer les toxines, mais également toute une gamme de thés minceur aromatisés aux fruits CLOUSE (pomme, litchi, ananas, mangue, pêche...)
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16 juillet 2009 4 16 /07 /juillet /2009 08:00

L'Huilerie Émile Noël se consacre à la fabrication, au conditionnement et à la distribution d'huiles vierges de première pression à froid biologiques.

Voici ce que j'ai pu tester:

- de l'huile oméga saveur
- de l'huile vierge de noix
- de l'huile d'olive vierge extra


Pour savoir où trouver ces produits, c'est par ici.
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15 juillet 2009 3 15 /07 /juillet /2009 08:00

Un petit article aujourd'hui pour vous présenter le site "l'Atelier Confiture", un site qui propose 130 recettes artisanales, 100% naturelles, sans colorants ni conservateurs, mais également quelques 40 références BIO.

Les confitures sont travaillées au sucre de canne avec pas moins de 65 à 70% de fruits.

Voici quelques unes de leur composition:

- figue
- ananas-vanille
- fraise-rose
- abricot-lavande
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12 juillet 2009 7 12 /07 /juillet /2009 13:00

Aujourd'hui je vous propose de découvrir une épicerie fine en ligne où vous pourrez retrouver de nombreuses épices et aromates pour la cuisine: Bahadourian
Voici les produits que j'ai reçu:

Epices Tagina
-  Epices à Colombo
2 gousses de vanille
de l'eau de fleur d'oranger
de l'huile vierge de noix de pécan
du vinaigre balsamique de Modène
du citron confit Beldi
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24 juin 2009 3 24 /06 /juin /2009 06:35

Le Tango des saveurs est un site dont la spécialité est la fabrication artisanale de sirops, compotes et confitures de qualité sans pectine, ni conservateurs, ni colorant industriel.

Avec près de 50 produits disponibles sur catalogue, les confitures sont rangées par familles:
- fruits sauvages
- fruits jaunes
- fruits rouges
- fleurs

Voici les produits que vous pouvez notamment trouver en ligne:

- confit de pétales de roses
- framboises sureau
- myrtilles
- mandarine
- compote pomme-myrtille

Retrouvez la boutique en ligne ici...
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23 juin 2009 2 23 /06 /juin /2009 08:40

Pour les becs sucrés, cette tarte vous ravira, attention elle reste malgré très sucrée, vu la présence importante de sirop d'érable dans la recette....

Pour 8 personnes
  • une pâte sablée
  • 8 oeufs
  • 500g de fromage blanc
  • 360g de sirop d'érable "Délices du Caribou"
  • 1 cuil. à café de cannelle
  • 1 pincée de sel

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un plat à tarte étaler la pâte sablée, la piquer à l'aide d'une fourchette et la précuire au four environ 10 à 15 minutes.

Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs, le fromage blanc, le sirop d'érable, la cannelle et le sel. Garnir le fond de la tarte avec cette préparation.

Enfourner la tarte pendant 40 à 45 minutes environ.

A la fin de la cuisson, laisser refroidir à température ambiante avant de placer au frigo.

Imprimer la recette


J'en profite pour vous faire découvrir les "Délices du Caribou", un site qui propose des produits et spécialités importées du Canada et notamment le fameux sirop d'érable décliné sous différentes formes: vin d'érable, produits à tartiner, confiseries, condiments...
Pour les différents points de vente en France, c'est par ici....
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17 juin 2009 3 17 /06 /juin /2009 15:12

J'ai reçu dernièrement des produits à tester du site Nishikidori-market, histoire de m'évader un peu.
Ces produits sont issus de la gastronomie japonaise et sont selectionnés pour leur quasi-totalilté naturels, sans additifs ni conservateurs ni colorants et sont élaborés dans la plus pure tradition japonaise.

Voici les produits que vous pouvez trouver en ligne, entre autre...:

- marmelade de yuzu (agrume)
- jus de sudachi ( agrume)
- sauce aux pommes
- graines de sésame blanc
- graines de sésame noir torréfiées
- de la pâte de sésame blanc au miel

Retrouvez tous ces produits et bien d'autres sur leur site.
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15 juin 2009 1 15 /06 /juin /2009 15:12

Le Cellier du Périgord est une petite société familiale, spécialiste du foie gras de canard d'origine Périgord certifiée, elle vous emmène à la découverte des produits régionaux du terroir, célèbre aussi pour ses confits de canard, anchauds, foie gras d'oie et cèpes à l'huile .


Voici les produits que vous pourrez trouver sur ce site:
- foie gras de canard entier
- chutney de figues
- confit d'oignon, une confiture d'oignon
- huile de noix
- tariquet premieres grives
- confit de canard
- graisse d'oie
- moutarde violette au mout de raisin
- vinaigre à la truffe
- Terrine de canard aux figues
- cèpes à l’huile cuisinés
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13 juin 2009 6 13 /06 /juin /2009 18:59

Provence Délicieuse commercialise des produits du terroir, tous issus d'une fabrication artisanale et d'un savoir-faire transmis de génération en génération.

Voici ce que vous trouverez sur le site: huiles, vinaigres, noix, tapenades, condiments, sauvines (gelée de fruits à base de vin), miels, nougats, confitures de lait et vins et notamment:

- un vaporisateur d'huile de noix
- de la moutarde fine à la violette
- de la sauvine de vin blanc
- de la tapenade verte aux figues
- de la tapenade vertes aux châtaignes et aux cèpes
- de la confiture de lait aux pépites de chocolat

Retrouvez tous ces produits sur leur site...
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