Anne nous invite à lui dévoiler quel est notre livre de cuisine favori. Difficile à vrai dire de répondre à une telle question car je n'ai pas un seul livre de cuisine fétiche mais plusieurs, je dirais même tous ceux qui se trouvent dans ma bibliothèque. Si ce n'est pas le cas je préfère ne pas les garder car ils me prendraient trop de place. J'ai donc fait le choix de ne garder que les livres qui me plaisent énormément, même si à en voir ma bibliothèque culinaire, je n'ai pas testé de recettes dans chacun de mes livres. J'ai encore du boulot !


Pour répondre à Anne, je ne vais pas me contenter de lister un seul livre mais plutôt LES livres où je trouve le plus souvent l'inspiration culinaire:



Tout d'abord il y a ce livre "C'est moi qui cuisine... Oui chef" TOME1 où les recettes sont trèsclassiques et faciles à faire même pour les débutants.

 

Il y a également ce livre sur les Légumes. Il porte bien son nom: "Légumes Faciles". Il me donne énormément d'idées pour cuisiner différemment les légumes, et les recettes testées jusqu'à présent sont toutes réussies.



Il y a aussi celui-ci: "Les tartes" d'Eric Kayser car les photos sont magnifiques, les recettes recherchées et très classes, je l'adore!

 

Il y a également celui-ci: "Pain maison, spécial machine à pain". Depuis que j'ai ma machine à pain, il ne m'a pas quitté, les recettes sont variées et permettent de réussir sa propre boulange faite maison, c'est un vrai plaisir.



Enfin, ce livre : "Sablés"  qui m'a été offert par Gaelle lors du jeu Bookblog. Les photos sont magnifiques et les recettes à croquer... A mon grand regret j'essaye de ne pas trop l'ouvrir trop souvent car bonjour les kilos!

Et biensûr vous pouvez retrouver le reste de mes livres chouchous dans ma bibliothèque culinaire.

 

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