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12 octobre 2010 2 12 /10 /octobre /2010 16:07

tartines à l'italienne (27)

 
Voici une petite idée très sympa à préparer pour un plateau-télé vite prêt à grignoter grâce à ces petites tartines aux saveurs Italiennes, à la mozzarella ,  tomates confites à l'huile d'olive,  olives,  basilic et  feuilles de roquette.
 
Pour 2 personnes
  • 2 à 4 tranches de pain en fonction de la taille
  • 150g de billes de mozzarella 
  • une dizaine de tomates confites à l'huile d'olive
  • 1 poignée de roquette
  • 5 olives noires dénoyautées
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuil. à soupe de basilic congelé
  • sel et poivre
tartines à l'italienne (12)
Préchauffer le four th.200°C. Faire dorer les tranches de pain dans un grille-pain. Laisser tiédir. Éplucher la gousse d'ail et couper la gousse en deux. Frotter le pain avec l'ail. Égoutter les tomates séchées. Les hacher grossièrement et les répartir sur les tranches de pain aillées. Disposer les billes de mozzarella.
Couper les olives en rondelles et les disposer sur les tranches de pain. Mélanger 1 cuil. à soupe de l'huile des tomates avec le basilic, sel et poivre. Arroser les tartines de cette préparation. Passer au four les tartines 10 minutes. Servir sans attendre avec quelques feuilles de roquette.
tartines à l'italienne

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Published by helene06
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commentaires

la cuisine de laurenceel 17/10/2010 19:49


les bruschettas c'est délicieux !


Azura 16/10/2010 18:33


Trés bonnes tartines :)


la fee carambole 14/10/2010 11:57


j'adore ce genre de petites tartines, ça donne envie surtout que là je n'ai encore rien mangé depuis ce matin


papillonmyosotis 13/10/2010 22:38


Tout ce que j'aime.


Mymy 13/10/2010 14:46


J'ai eu un peu moins de temps ces derniers mois pour venir découvrir tes recettes, mais cela a toujours l'air aussi bon, et j'aurai bientot du temps pour réaliser enfin tes recettes trop
appétissantes !
Et j'ai fait plein de nouveaux adeptes de ton blog en en parlant autour de moi, mes copines ont adoré ! ;-)


Elo 13/10/2010 09:46


C'est une bonne idée pour l'apéro ça! en plus j'ai tout sous la main!


Fillededécembre 13/10/2010 09:03


C'est vrai que les tartines pour un plateau télé, c'est tip top et puis c'est bon, en plus !


Boudloune 13/10/2010 06:42


Je m'invite chez toi!!!
Bisous.
Caro


axoulle 12/10/2010 21:24


avec tout ce que j'ime


sagweste 12/10/2010 20:39


je veux bien me la jouer italienne c esoir lol
bisou
sag


Pauline 12/10/2010 19:32


Huuuuuummmmm, j'adore!!! Elles sont superbes!!!


melanie 12/10/2010 18:27


ohlala,super appétissante!!!


cojocano 12/10/2010 18:26


parfait , mon mari et venons de nous servir un petit porto (c'est rare alors on apprécie) alors je l'accompagne d'une de tes tartines.


cecile 12/10/2010 18:24


miaaam !! j'adore ce genre de tartines ! d'ailleurs hier soir, on s'est fait un plateau télé avec pleins de crostinis!
bises


 

 

 

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