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13 août 2010 5 13 /08 /août /2010 07:00

tartinade de sardines aux tomates séchées

A l'apéritif, quand je reçois, j'aime varier ce que l'on peut trouver sur la table et je cherche toujours de nouvelles idées. Ici, j'ai eu envie de réaliser une petite tartinade vite prête avec une boîte de sardines et des tomates séchées, rien de plus simple!
 
Pour 3 personnes
Couper en petits morceaux les tomates séchées. Ouvrir les sardines en deux, retirer la petite arête centrale. Ecraser à la fourchette dans un bol. Ajouter les miettes de tomates séchées, la crème liquide et la vache qui rit. Saler et poivrer et mélanger le tout pour obtenir un mélange grossier.
 
Passer les blinis quelques minutes sous le grill, ajouter un peu de tartinade de sardines et décorer d'une olive.
 
Je profite aujourd'hui de ce billet pour vous faire découvrir le site "La Perle des Dieux", conserverie basée en Vendée qui propose toute une gamme de produits de la mer pour les gourmets, à base de sardines, maquereaux, thon et ventrèches.  
 
On trouve sur ce site des recettes innovantes et originales comme les sardines au fromage de chèvre, au jambon ou encore au beurre de baratte, mais également des tartinables pour les apéritifs avec des rillettes de sardines, de thon, de saumon...
 
la perle des dieux

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commentaires

Oum Mouaad 16/08/2010 01:47


J'en prendrai bien quelques unes.
Merci pour le partage.
Bi$ou$.


lagrandepages 15/08/2010 18:32


Des rillettes de sardines = miam j'adore ca !! tant est si bien que cela sera aussi mon apéro de ce soir mais sur du pain de mie grillé !
Doux dimanche


Mary 15/08/2010 18:27


Bravo pour cette petite recette trés appétissante et bravo surtout pour ton nouveau partenariat bien mérité ma belle
Gros bisous à toi et à tous ceux que tu aimes ♥♥♥


alexandra 15/08/2010 13:57


J’adore ! Chez moi c’est cheesecake pour le goûter, on t’attend ?! :D


loustika 14/08/2010 15:33


super sympa cet apéritif, j'ai testé l'une de tes recettes mise à l'honneur sur mon blog aujourd hui, merci !!


christèle 14/08/2010 14:46


waouh quelle bonne idée pour un apèritif, j'adore
bon samedi


samulak 13/08/2010 23:35


bonjour
apres un petit probleme de connection j'ai du changer d'adresse email la precedente etait omaeve@orange.fr.je n'ai pas changer grand chose à la nouvelle.pouvez vous effacer l'ancienne et m'envoyer
vos emails à ma nouvelle adresse.merci


helene06 14/08/2010 09:44



bonjour, pour recevoir à nouveau le mail qui indique qu'un nouvel article est publié sur le blog, il faut réinscrire votre email sur le blog, sur la droite.


Bon week-end!


hélène



les recettes de Céci 13/08/2010 22:13


très sympa!!!

bisous


Mélanie 13/08/2010 19:06


Bonsoir Hélene,
j'aime beaucoup ton idée de tomates séchées dans ces rillettes de sardines!
bonne soirée,
Mélanie


papillonmyosotis 13/08/2010 18:04


elles sont très bonnes leurs sardines. Chouette recette :-)


* Leila * 13/08/2010 16:48


Coucou Hélène,
Humm je me régale, c'est frais et léger.
Je te souhaite un excellent week-end :)
Gros bisous.


yo 13/08/2010 16:09


mmm, ça a l'air super! moi j'ai mis des tomates séchées dans mon hommous le dernière fois... un véritable délice!


L'épice 13/08/2010 12:50


ça a l'air vraiment bon!
sardines au fromage de chèvre? je ne connaissais pas... mais ça me donne terriblement envie d'essayer!
et puis des ptits blinis avec autre chose que du tarama & co, c'est sympa!


la petite popotte de cristaxou 13/08/2010 10:21


hum c'est tout joli et tout bon, envie de les croquer, je fais aussi souvent ces petites choses pour l'apéro c'est tellement bon
J'aurai besoin d'un petit votre sur mon blog, alors si cela te dis .... ce serait gentil
merci


llysa 13/08/2010 10:01


ça m'a l'air bien bon hélene, merci pour le partage bisous


 

 

 

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