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11 décembre 2012 2 11 /12 /décembre /2012 17:30

peanut butter balls (2)

Voici encore une petite idée à rajouter dans vos paniers garnis à offrir (pour celles et ceux que ça intéresse), ou tout simplement pour se faire plaisir à l'approche des fêtes de fin d'année. Finalement, avec trois fois rien, on se réalise de petites gourmandises à grignoter et on se régale! Idée gourmande trouvée ici.

Pour une trentaine de petites boules

  • 230g de sucre glace
  • 120g de beurre de cacahuètes (nature ou crunchy)
  • 45g de beurre mou (et pas fondu)
  • 450g de chocolat au lait
  • quelques cacahuètes salées ou pistaches

peanut butter balls (3)

Mélanger ensemble le sucre glace, le beurre de cacahuète et le beurre mou jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Façonner de petites boules (pas trop grosse, de la taille d'une bille environ) et les disposer sur une assiette recouverte de feuille de papier sulfurisé. Placer au frais 20 minutes pour qu'elles durcissent un peu.

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au lait à feu doux.

Tremper les boules au beurre de cacahuètes une par une dans le chocolat fondu et les retirer du bain de chocolat à l'aide de 2 fourchettes. Les déposer sur le papier sulfurisé (ou sur une grille).

Avant que le chocolat ne durcisse, saupoudrer les billes de chocolat d'éclats de cacahuètes et de pistache concassées. Placer au frais jusqu'au moment de déguster.

peanut butter balls (1)

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Published by helene06
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commentaires

Virginie 28/02/2013 20:19

un vrai délice, elles ne vont pas nous resister très longtemps!

Marcia Tack ses influences culinaires 16/12/2012 19:57

Très sympa avec les éclats de pistache ^_^
Ravie que ça t'ai plu en tous cas,
A bientôt
Marcia

pilimcuisiner 12/12/2012 17:03

Miam, ça donne faim.

Buddlehia 12/12/2012 13:42

C'est bien gourmand tout cela, bisous

Neaira 12/12/2012 12:16

oh la la ! >< ca doit être fabuleux ces bêtes là !

Poucinette 12/12/2012 11:39

miammm on en croquerais bien une ?????

Sabrina 12/12/2012 11:26

On peut dire que cette recette m'intéresse. J'ai un fou de beurre de cacahuète accompagné de chocolat au lait à la maison. Ces bouchées seront parfaites pour noël :)
J'ai hâte de voir sa tête en les trouvant !
Merci pour cette trouvaille

caty49 11/12/2012 21:17

pleins d'idées chez toi pour noel hum un vrai regal
tu dois avoir pleins de chocolat sur les doigts en plus cool !!!
bonne soirée

helene06 12/12/2012 08:26



hé hé avec les 2 fourchettes, pas du tout!



afaurore 11/12/2012 20:56

merciiii pour l'idée

lustine 11/12/2012 20:31

une tuerie!!

Maryse & Cocotte 11/12/2012 19:30

délicieuses ces petites truffes aux cacahuètes !!! très belles !!!

Daphné 11/12/2012 19:01

Hmmm je m'en regalerais volontier. Bon apres midi

 

 

 

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