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30 juin 2013 7 30 /06 /juin /2013 09:00

madeleines chocolat, coeur nutella

Pour l'anniversaire de ma poupée, j'avais également confectionné ces petites madeleines ultra gourmandes qui ont beaucoup plu! Merci pour l'idée Josie!

Pour 16 madeleines

  • 2 oeufs
  • 100g de farine
  • 1/3 de sachet de levure chimique
  • 85g de sucre
  • 85g de beurre fondu
  • du chocolat noir
  • du Nutella

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux et l'incorporer au mélange. Ajouter les oeufs un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout. 

Déposer une petite cuillère au fond d'empreintes à madeleines. Puis ajouter 1/2 cuil. à café de Nutella et recouvrir de pâte à madeleine. Placer au frais 1h.

Préchauffer le four th. 220°C. Faire cuire 5 minutes puis baisser la température du four à 180°C et prolonger la cuisson 8 à 10 minutes en vérifiant bien la cuisson. Les madeleines ne doivent pas trop colorer.

Sortir du four et laisser entièrement refroidir. Démouler.

Faire fondre à feu doux du chocolat noir dans une casserole à fond épais. Badigeonner les coques à l'aide d'un pinceau ou le dos d'une petite cuillère. Puis redéposer la madeleine dans le moule. Placer au frais 1h, le temps que le chocolat durcisse.

Au moment de déguster, sortir du réfrigérateur quelques minutes avant la dégustation.

madeleines au chocolat, coeur nutella

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Published by helene06
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commentaires

Carolane 15/10/2015 18:41

Je vais essayer cette recette pour mon anniversaire ! Elle a l'air très simple et les madeleines ont l'air très très bonne ! J'ai hâte de les faire !

La Cuisine de Josie 21/07/2013 15:52

Je viens de voir ton article seulement à l'instant !
Ca me fait très plaisir de voir que quelqu'un les a faites ! Elles sont très réussies et très belles ! Bravo !

Maintenant, je vais devoir essayer d'en faire mais avec un coeur au Nutella le plus coulant possible ! Ce serait encore plus sympa :-).

Bonne continuation :-)

Co 07/07/2013 18:43

Elles ont l'air delicieuses ces madeleines.

Emma 07/07/2013 14:44

Elles sont superbes et très gourmandes!

josephine 02/07/2013 23:41

Des madeleines que l'on a envie de croquer !! :-)

Pauline 02/07/2013 00:48

Huuuuummmmm, trop trop bon ^^

Marine 01/07/2013 21:13

Trop gourmand!

Clemence 01/07/2013 15:08

doublement gourmand entre cette coque et ce coeur !

fanfan 01/07/2013 12:38

Elles ont l'air délicieuses ces petites madeleines, et avec du nutella en plus. Humm, un régal !

isabelle 30/06/2013 20:44

Coques croquantes et coeur chocolaté, je craque complètement pour tes madeleines :-)

Isma2 30/06/2013 20:34

Trop jolies ces madeleines...

La médecine passe par la cuisine 30/06/2013 20:17

Mmmm...je vois bien les regards émerveillés des enfants :-)

Roselyne 30/06/2013 14:01

Ces madeleines sont très réussies, bravo. Ca me donne envie pour le quatre-heures de de dimanche ! Bon dimanche ensoleillé !

lilimignonne 30/06/2013 13:41

j'aime les madeleine...j'adore le Nutella...et Je kiffe le chocolat !! alors ces madeleines devaient etre trop bonnes !

Daphné 30/06/2013 13:28

Hmmm un régal, bon dimanche

LadyMilonguera 30/06/2013 11:19

Ces madeleines ont l'air divines...

Morgane 30/06/2013 11:08

Ouhhh quelles gourmandises ces madeleines ! Tout pour me plaire !!! Elles sont très réussies !

 

 

 

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