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2 novembre 2009 1 02 /11 /novembre /2009 17:20
Petit retour en arrière sur le mois qui vient de s'écouler pour découvrir les recettes qui m'ont le plus marqué... Accédez aux recettes en cliquant sur les photos.

Tout d'abord, j'ai testé deux nouvelles tartes d'Eric Kayser et je me suis une fois de plus régalé (et le mot est faible)


Tarte poire-pamplemousse


Tarte aux trois tomates

Mais j'ai également réalisé cette quiche simplissime au thon qui a eu énormément de succès:


Quiche thon, chèvre frais et ciboulette

Puis, à l'occasion de la semaine du goût, j'ai testé le nouveau vitasaveur de Seb et ai réalisé un menu entièrement vapeur. J'ai découvert un nouvel appareil indispensable dans ma cuisine.


Flans au parmesan


Roulés de dinde farcis aux champignons, purée de carottes aux noisettes


Crèmes à la pistache

J'ai aussi réalisé quelques petites douceurs sucrées à dévorer...


Coulant au caramel au beurre salé


Brownie aux pistaches de Pierre Hermé


Muffins à la pomme citrique

Mise à part toute cette orgie de sucré, nous nous sommes aussi nourri de salé (si ça nous arrive à l'occasion...)


Entrecôte sauce fourme d'ambert au vin blanc


Blanquette de poulet à la bière


Madeleines au bacon et à l'oignon caramélisé


Hot dogs maison

Un mois qui a été bien gourmand une fois de plus... A très vite!

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Published by helene06
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commentaires

Brigitte 07/11/2009 09:47


Il y a de très bonnes choses à manger chez toi, c'est très appétissant...
A Bientôt


anna 05/11/2009 14:28


je ne résiste pas à ces hot-dog si appétissants
bises


sam's cook 03/11/2009 20:34


ces brownies à la pistache sont décidément très colorés!


rauschy 03/11/2009 17:14


il faut que je passe à la pistache !


Choco_lemon 03/11/2009 15:50


Les sucreries ont vraiment l'air très bonne!


oum mouncif rayan 02/11/2009 19:26


toutes les recettes sont meilleurs! pas seulement celles du mois d'octobre..clic et bonne fin de soirée..


Eliane 02/11/2009 18:27


y avait que du bon ! super ta table,

bisousclics et bonne soirée


 

 

 

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