Gourmande comme je suis, je n'ai pas résisté à l'envie d'aller au salon Sugar Paris, le tout 1er du nom, un salon dédié à l'univers de la pâtisserie, ouvert à tous les passionnés. Récit de ce bel après-midi, avec ses côtés positifs et négatifs...
Tout d'abord, qu'est-ce qu'on y trouve?
Des emporte-pièces, de la pâte à sucre, des poudres décoratives, des arômes, des nappages, du chocolat, des confiseries, des sirops, bref de quoi faire son shopping pour réaliser de magnifiques gâteaux de fête.
On trouve également sur certains stands de jolies mises en scène de sweet tables...
Mais également de véritables performances en matière de gâteaux sculptés...
On peut également participer à des démonstrations en direct et s'inscrire à des ateliers... ici, atelier de pâte à sucre
Bref, de quoi passer un agréable moment pour tout passionné de pâtisserie. Ceci dit, petit bémol, le salon n'est pas très grand, on en fait vite le tour (3h environ) et quand on voit le prix de l'entrée (8€), on se dit juste qu'on est ravi d'avoir pu rentrer sans avoir payé les places.
Autre petit bémol à mon avis: pour un salon dédié à l'univers de la pâtisserie, aucune dégustation sur place n'est possible. J'aurais souhaité voir apparaître des stands de pâtisserie à acheter (des enseignes de grands chefs par exemple), des macarons, des cupcakes ou des pâtisseries indicivuelles. Mais rien de tout cela... Je suis donc restée sur ma faim, d'autant que je m'étais réservé une petite place pour déguster un bon gâteau sur place...
Alors pour que l'après-midi soit entièrement parfaite, petit détour dans une pâtisserie pour rassasier nos petits estomacs déçus...
Et bien sûr, je ne suis pas rentrée bredouille, mais j'avoue que j'ai été plutôt raisonnable:
Ainsi que quelques livres offerts lors du salon... Maintenant, je vous laisse, j'ai de la lecture et aussi quelques emporte-pièces qui m'attendent!
Allez un petit dernier, parfaitement de saison!
