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24 avril 2012 2 24 /04 /avril /2012 15:50

auberge etchegorry (10)

Aujourd'hui, je vous emmène découvrir ce petit restaurant qui propose des spécialités du Sud Ouest, en plein coeur de Paris, l'auberge ETCHEGORRY. Un resto avec une décoration plutôt kitche, à l'ancienne. Ici, on vient essentiellement pour la cuisine fait maison, et ça, ça devient de plus en plus rare.

La présentation des assiettes n'est pas ultra chic, ni moderne, mais les assiettes sont très généreuses et tout y est bon et c'est une des raisons qui fait que j'y suis déjà allée 2 fois!

Voici quelques plats que l'on peut trouver...

auberge etchegorry (8)

Rillettes pour accompagner l'apéritif

auberge etchegorry (11)

Salade landaise (magret fumé, gésiers et foie gras)

auberge etchegorry (12)

Assiette de cochonailles

auberge etchegorry (13)

Paella de fruits de mer pour 2 personnes

auberge etchegorry (1)

Confit de canard des Landes, pommes salardaises

auberge etchegorry (5)

Feuilleté de ris de veau parfumé aux morilles

auberge etchegorry (6)

Soupe de clémentines (uniquement en saison)

auberge etchegorry (7)

Gâteau basque (crème aux amandes)

Bref, tout est bon, très bon même, et j'ai bien envie d'y retourner une nouvelle fois, malgré un petit accident de la part du serveur et une bouteille d'eau pas très fraîche sur la table... Mais la cuisine est tellement bien faite que l'on a pas envie de s'arrêter sur ce genre de détail...

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Published by helene06 - dans restaurants
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commentaires

Joséphine 28/04/2012 18:35

Photo très gourmande ! Bisous !

Syl 27/04/2012 17:33

ça à l'air sympa et coté prix ?

helene06 28/04/2012 10:14



côté prix le menu est à 27€ (entré plat dessert) ou 34€ avec plateau de fromage en plus et choix d'entrée plat dessert dans toute la carte



franur 26/04/2012 10:50

je bave devan ses recettes....

Poucinette 26/04/2012 08:07

Je prends les deux desserts ..... Miammm car je suis végétarienne .....

La serviette sur la table par Signé-Déco 25/04/2012 18:43

Et bien après tout ça... je vais aller sur ton blog allégé :-)) Je traville dans le 13 ème alors merci pour l'info. Bonne soirée

franur 24/04/2012 18:52

ses pour quand héléne ses trop bon......

 

 

 

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