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13 août 2009 4 13 /08 /août /2009 17:30

Ceci n'est pas un scoop, j'adore la cuisine... J'aime prendre mon temps, cuisiner de bonnes choses pour régaler ceux qui m'entourent... Mais quelques fois il m'arrive d'avoir envie de faire du rapide, avoir une petite douceur vite fait sous la dent...
Et puis j'ai déjà vu par-ci par-là quelques recettes de gâteau au micro-ondes, mais j'avoue que j'étais sceptique sur le résultat. Mais malgré tout, comme j'aime essayer, j'ai osé me lancer dans l' aventure et je me suis donc laissé tenter par une recette de
gâteau au chocolat et au citron trouvée chez Scally que j'ai légèrement modifié.
Et si vous voulez mon avis: je suis bluffée! Le gâteau est certes peu esthétique mais il est ultra fondant, il est en passe de devenir un de mes meilleurs gâteaux au chocolat.
Rapiditié, efficacité et régalade assurée!!!


Pour environ 8 parts



Dans le bol ou dans le saladier, casser le chocolat puis ajouter le beurre. Faire chauffer 3 minutes au micro-ondes.
Sortir le bol du micro-ondes et mélangez à l’aide d’une spatule, jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

Ajouter le sucre, le citron confit coupé en petits dés et bien mélanger.
Ajouter les œufs, un par un et mélanger. Ajouter la farine, le jus de citron et mélanger juste assez pour l’incorporer.

Versez dans un moule en silicone et faire cuire 3 minutes à 750 W.

Laisser reposer 5 minutes puis faites cuire à nouveau 3 minutes à 750 W.

Laisser tiédir 5 minutes puis démouler.

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Published by helene06
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commentaires

Lili18 07/10/2009 22:22


Pas mal surtout pour un goûter d'enfants de dernière minute ! Merci.


domi 18/08/2009 08:03

il y a bien longtemps que je suis adepte des gâteaux au chocolat au micro-ondes, et avec ce petit goût de citron en plus, maim !!
bizzz

sandra 14/08/2009 18:22

rapide et tellement bon, miam!

yasminou 14/08/2009 14:52

hummmmm!!! vraiment superbe!! ta recette est simple et le résultat parfait, j'adopte!!

Pivoine1959 14/08/2009 10:20

Bonjour Helene ; hum comme ça à l'air bon ! ... Comment vas-tu ? Je te souhaite une très bonne journée, gros bisous de Véronique.

Sophie 14/08/2009 09:00

Je suis toujours sceptique par rapport aux gâteaux au micron ondes, mais la photo donne envie de tester !

gourmandelise 14/08/2009 08:53

Je le trouve très appétissant ce gâteau au chocolat avec sa belle texture fondante!

Rosa 13/08/2009 23:25

Ce gâteau moelleux a l'air bien bon!

Bises,

Rosa

PHILO 13/08/2009 23:09

Mince il a l'air ultra bon ce gâteau !

 

 

 

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