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17 mars 2009 2 17 /03 /mars /2009 07:10


Avec le beau temps qui revient et aussi avec les quelques produits que j'ai reçu du site Petricorena, j'ai eu envie de mettre à l'honneur les saveurs basques au travers du petite salade improvisée, à ma façon bien entendu...

Pour 2 personnes

Tailler en rondelles la betterave et la tomate.

Couper la galette en 2, la faire revenir doucement à la poêle pour qu'elle devienne croquante, à sec.

Disposer sur des assiettes, ajouter une tranche de jambon de Bayonne en chiffonade, une tranche de fromage, quelques feuilles de salade, la tomate et la betterave.

Arroser d'un filet d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, saler et poivrer.

Voilà un délicieux repas prêt en quelques minutes!

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Published by helene06
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commentaires

tallula 20/03/2009 16:48

et ta façon me plaît bien !

céline 17/03/2009 21:52

UNE BELLE ASSIETTE

nanou 17/03/2009 21:34

dis moi, le taloa ça a quel goût ?
ça a l'air bizarre....

sam's cook 17/03/2009 18:35

à déguster caressé par les rayons du soleil....

palaisdeslys 17/03/2009 16:22

Et bien avec ton assiette basque à ta façon, je découvre cette galette basque que je ne connaissais pas du tout! merci pour cette découverte...le fromage je l'aiiiiiiiiiime!

fanny 17/03/2009 15:10

Superbe assiètte, mais ou trouver les galettes de taloa? Car je suis partante pour faire la recette.

gourmandelise 17/03/2009 14:24

Cette assiette doit etre très gouteuse avec cette variété.

Boudloune 17/03/2009 12:10

Très belle assiette,surtout par ce beau temps.
Bisous.
Caro

Marina 17/03/2009 11:11

Une jolie assiette colorée qui donne faim...pourquoi faire compliqué .

chouya 17/03/2009 10:40

Superbe assiette , très colorée et appétissante , je ne connaissais pas le ( la ) taloa.

Bises

loulou 17/03/2009 09:53

mmmmmmmm cette petite assiette basque me plait bien ^^
bisous

sandra 17/03/2009 09:03

sympa cette petite salade !!

Aude 17/03/2009 08:30

ça a vaiment l'air très très bon !!
Bisous et bonne journée

 

 

 

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