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30 mars 2009 1 30 /03 /mars /2009 17:35


Voici une petite soupe légère et parfaite pour un repas du soir, trouvée une fois de plus chez "Légereté et Gourmandises"

Pour 4 personnes
1 point par personne

  • 400g de carottes
  • 400ml d'eau
  • 1cube de bouillon de volaille dégraissé
  • 80g de lait concentré non sucré à 4% MG (j'ai remplacé par de la crème allégée)
  • 4 portions de fromage fondu allégé
  • 1 cuil. à café de paprika
  • sel et poivre

Mettre les carottes dans une cocotte avec l'eau et le bouillon de volaille. Couvrir et cuire 10 minutes à feu doux.

Ajouter le lait concentré et mixer. Ajouter de l'eau si nécessaire. Saler, poivrer et mélanger.


Ajouter les portions de fromage. Mixer le tout et décorer d'une pincée de paprika.

Servir bien chaud.

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Published by helene06
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commentaires

brigitte berrier 23/03/2013 07:52

je vais mettre en application tes recettes que je trouve
géniales ; par contre je suis à la recherche de la liste flexipoints.
Peux tu m'aider
merci

Elodie 12/09/2012 11:04

Merci pour ta réponse aussi rapide! super blog!!!!!!
bonne continuation!

Elodie 11/09/2012 23:10

bonsoir, pourrez tu me dire ce que tu met comme fromage stp. cordialement.

helene06 12/09/2012 07:26



coucou j'ai mis du sylphide (genre vache qui rit mais allégé)



sam's cook 01/04/2009 13:27

je fais souvent des veloutés de carottes mais oublie d'utiliser des fromages fondus avec, j'y penserai

sandrine 31/03/2009 13:21

une bonne façon de faire passer des carottes aux enfants, avec la vache qui rit ils devraient apprécier.

Clémence 31/03/2009 07:46

voilà une délicieuse idée...

cathy 30/03/2009 23:26

Idéale pour moi, c'est léger, savoureux et franchement délicieux...!

Cenwen 30/03/2009 20:52

Mhum:) je suis bien tentée par ta jolie recette:)
Bonne semaine:)
Bisous:)

 

 

 

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