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23 janvier 2009 5 23 /01 /janvier /2009 16:11
Bon ok, je l'appelle top 10 mais ce n'est pas vraiment un top 10, car je n'arrive pas à me résoudre à me limiter uniquement à 10 recettes.
j'ai donc décidé de vous faire profiter aujourd'hui de mes moments forts 2008 mais aussi de mes plus belles réalisations culinaires, mois après mois...

Il ne vous reste plus qu'à cliquer sur les photos pour retrouver les recettes...

Janvier


Je teste la tarte au flan maison pour la 1ère fois, une vraie réussite... Mais je fais aussi ma confiture maison, grâce à ma MAP en quelques minutes...



Février


Je teste vos recettes, entre autre une recette vraiment exquise provenant de chez Guylaine...


Côté sucré, je réalise ces petits macarons qui ont un succès fou, et je teste aussi un divin coulant au chocolat qui fait fureur auprès de mon chéri à la Saint Valentin...


Mars


Je teste les recettes d'Eryn pour la 1ère fois, un vrai régal...
Mais je me lance aussi dans la confection d'une brioche roulée aux raisins, une vraie de vraie... La photo parle d'elle-même... Je suis toute fière!



Avril

Je descends quelques jours à Antibes, je visite entre autre son fameux marché et aussi un restaurant qui mérite d'être connu...



Mai


Je suis tellement emballée par les recettes d'Eryn que je remets ça...
Et je réalise aussi mon premier fraisier...


Juin


Je régale tout le monde avec un gâteau qui ne paye pourtant pas de mine mais qui est pourtant succulent, un gâteau à la pralinoise et je m'aventure dans la réalisation du brownie cheesecake pour la toute première fois.


Juillet

Je visite la Martinique et je découvre ses spécialités culinaires...



Août

J'ai de la chance aux jeux et je m'envole pour la Chine pour la toute première fois assister aux JO de Pékin...



De retour à la maison, je continue à cuisiner...


Côté salé, je teste les blinis de courgettes qui ont autant de succès à la maison qu'en ligne et côté sucré, je refais une nouvelle fois les fameux carrés au citron


Septembre


J'achète un pot de pâte de pistache et je m'éclate avec, un ravissement pour les papilles!
Côté salé, je réalise une flamiche, quel délice!



Octobre

Je m'obstine à réaliser mes propres baguettes et je parviens enfin à mes fins...


Novembre

Je m'éclate en cuisine encore et encore: un soufflé au potimarron à vous couper le souffle, un gâteau de courgettes au safran et parmesan, une recette d'Eryn une nouvelle fois, et je réalise aussi une recette de brioche extra, que je garde dorénavant sous la main...







Décembre


Je cuisine du poisson à la vanille, c'est super bon... Et je réalise des choux au foie gras qui font fureur sur ma table de Noel


J'espère que cette nouvelle année sera remplie elle aussi de gourmandises à vous faire partager...

Retrouvez ici mon "top 10" de 2007

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Published by helene06
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commentaires

chocoaddict 06/02/2009 15:32

Miam! Que de bonnes choses sur cette année 2008, j'ai hâte de découvrir les recettes de 2009. Et je dois t'avouer quelque chose, de tout les blogs culinaires, c'est le tien que je préfère!!! ;p

Bonne continuation.

Amal 25/01/2009 08:27

un super top ten qui met l'eau à la bouche! bravo, bon dimanche

nuage de lait 24/01/2009 23:18

Superbe récap!

piroulie 24/01/2009 19:18

Excellente idée ce top ten : je suis tentée par le fraisier et les carrés citron

chouya 24/01/2009 18:28

Je trouve ton résumé 2008 formidable et plein de découvertes !

guylaine 24/01/2009 17:50

Ravie de découvrir tes merveilles, tu as drôlement bien travaillé en 2008 ! Merci d'avoir aimé ma quiche ! bises

coco28 24/01/2009 17:25

En effet pas facile de choisir, toutes les recettes me font saliver en priorité le brownie cheesecake, le flan, les brioches roulées.

lou 24/01/2009 15:29

Heureusement que tu ne me demandes pas de choisir une de ces recettes. C'est impossible. Elles sont toutes super !

sam's cook 24/01/2009 14:47

hop! direction recette à tetser pour la brioche aux raisins et la baguette de tradition! merci

Val 24/01/2009 14:22

Coucou, j'imagine que c'est dur de faire un choix pour un top 10! Bisous et bon WE.

cat 24/01/2009 11:46

Merci de nous faire partager tes souvenirs culinaires 2008 !

dey 24/01/2009 11:24

délicieuse récap!

Boudloune 24/01/2009 09:32

Et bien que cette année 2009 soit aussi prospère que 2008!!!
Que de voyages,de saveurs,de découvertes!!!
Gros bisous.
Caro

Un Chef dans ta Cuisine !!! 24/01/2009 04:08

ce top ten est une superbe idée, bravo !!!

Manon 24/01/2009 01:20

woaw ce top ten me fait tourner la tête, toutes ces succulentes recettes... continue comme ça !

sab 23/01/2009 21:44

j'en reste bouche bée..que de belles recettes...

btissam 23/01/2009 20:19

waaaw toutes tes recettes sont divine bravo , passe de bon temps btissam

Nad0511 23/01/2009 19:17

Très appétissant ce récap', ça fait envie de revoir tous tes bons petits plats!

laetitialily 23/01/2009 19:10

Que de bonnes choses qui laissent espérer une année 2009 pleine de saveurs.

Rosa 23/01/2009 19:07

Que de belles et bonnes choses! Wahou, maintenant j'ai faim!

Bises,

Rosa

chrystel 23/01/2009 18:59

Magnifique récap qui va sûrement me servir très rapidement car tout y est superbe et follement appétissant Hélène. Merci
bises
Chrys

Eol 23/01/2009 18:45

Une belle récap', que de belles photos de cuisine et autres

Cherout 23/01/2009 18:05

Clafoutis de février et gâteau à la pralinoise me font succomber! BRAVO!

 

 

 

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