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Voilà de délicieuses bouchées que j'ai trouvé sur le blog de
Boudloune et qui m'ont tout de suite attirée... J'ai donc décidé de les tester et d'en glisser quelques uns dans mes paniers gourmands...
Pour une cinquantaine de bouchées environ
Mélanger le beurre fondu avec les graines de la gousse de vanille, le lait en poudre et une pincée de sel.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.L'incorporer à la préparation. Faire chauffer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et épaisse.Verser un peu de lait si elle est trop compacte au fur et à
mesure jusqu'à obtenir un mélange liquide épais.
Ajouter les pistaches et les noix de pécan.Mélanger parfaitement.
Verser dans un moule en silicone carré. Placer 4H au frais minimum.
Démouler.Couper 10 bandes égales et couper chaque bande en 10 petits carrés.
Laisser à température ambiante avant de servir.
