Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 août 2008 1 25 /08 /août /2008 17:05

Déjà de retour de Pékin, le séjour a été court mais très intense. Pour le résumé, il faudra être patient encore quelques jours, le temps de me remettre du décalage horaire et des heures de sommeil en moins. En attendant je vous laisse avec ce cake que j'ai trouvé chez Sylvie du blog Amuses Bouche. C'est un cake bien moelleux et que l'on peut préparer à l'avance sans problème et congeler. Il ne reste plus qu'à le sortir au moment choisi en le laissant décongeler à température ambiante.

  • 3 oeufs
  • 150g de farine
  • 1/2 cuil. à café de levure chimique
  • 10cl de lait
  • 12cl d'huile d'olive
  • 100g de fromage (50g de gruyère râpé et 50g de feta)
  • 120g de dés de saumon fumé
  • poivre
  • 1 cuil. à soupe d'aneth



Mélanger les oeufs, la farine et la levure. Ajouter l'huile et le poivre. Tiédire le lait au micro-ondes et l'ajouter, ainsi que le fromage. Bien mélanger. Ajouter les dés de saumon et l'aneth.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné si ce n'est pas un moule souple.

Mettre au four 40 minutes à 180°C. Démouler tiède.

Partager cet article

Published by helene06
commenter cet article

commentaires

Vero 29/04/2012 13:27

J'ai testé cette recette aujourd'hui et ce cake est vraiment succulent. Merci beaucoup pour ton site que j'ai découvert il y a peu de temps et qui m'inspire beaucoup. Ma fille de 19 mois adore
faire la cuisine avec moi et se régale ! Bonne continuation à toi et beaucoup de succès.

helene06 29/04/2012 13:41



merci pour ce chaleureux commentaire, ravie que ce cake t'ai plu! Bises



Yann 09/09/2008 13:08

Quel blog chargé de bonnes idées...
Et celle-ci est plutôt dans le top five!
Il faudra que je test ça... peut être dés ce soir!

Yann
http://saveursetcouleurs.over-blog.com

mimosa 30/08/2008 08:06

wa la première photo on voit tout le moelleux, très tentante!

Doudoue 29/08/2008 17:32

Saumon et feta j'adore je peu prendre une part.
Bon week-end
Christelle

méha 27/08/2008 21:54

j'aimerai bien y gouter

sam's cook 27/08/2008 13:14

le saumon lui donne une jolie couleur rosé, ça me donne faim tout ça!

Laurence 26/08/2008 19:27

hummmm j'adore les cakes salés, un délice!

CoCO2 26/08/2008 10:37

Waou ... il a l'air trop trop trop bon !!!

pompelpot 26/08/2008 07:32

Quel beau cake!

laetitialily 25/08/2008 22:41

il a l'air délicieux ce cake!
Je suis pressée de lire le compte rendu de Pékin

Colette MARTINIC 25/08/2008 22:31

Je te prendrai bien une petite tranche ...merci gros bisous

cathy 25/08/2008 19:47

Un délice ton cake et j'adore la saumon et la féta...

 

 

 

logo-cuisicook-arrondi-250.gif

Rechercher


Vous souhaitez alléger vos recettes?
Retrouvez mon tout nouveau blog "Les Délices D'Hélène Allégés"
Cliquez sur la photo !

Liens utiles

boutiqueencouleurlogo-exe-01.JPG