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24 mars 2008 1 24 /03 /mars /2008 17:57

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Les soirs de semaine, je suis la reine du vite fait mais surtout bien fait (quand même...!). Alors je fouille à droite à gauche des recettes à préparer en quelques minutes et le four se charge du reste. Cette recette en fait partie, on la prépare en 5 grossières minutes et on laisse faire le four. Je l'ai trouvée sur Marmiton, le poisson est délicieux, bien relevé.

Pour 2 personnes

  • 2 morceaux de poisson blanc (cabillaud)
  • 2 cuil. à soupe de crème fraîche à 4%MG
  • 2 cuil. à café de sauce soja
  • 2 cuil. à café de moutarde
  • sel, poivre
  • ciboulette hachée

Poser chaque morceau de poisson sur une feuille d'aluminim. Mélanger dans un bol la crème, la sauce soja, la moutarde, le sel et le poivre. Verser cette préparation sur chaque poisson et ajouter la ciboulette hachée.

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Fermer les papillotes et mettre au four th.200°C pendant 12 bonnes minutes.

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Published by helene06
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commentaires

thisa2mars 21/11/2013 10:01

Rapide et excellent, tout ce que j'aime !!!!

angelique 05/08/2010 16:44


merci pour cette recette je la teste dés ce soir
biz
angélique


Pagès Cécile 11/03/2009 23:12

Je ne savais pas quoi faire en plat principal vendredi soir pour recevoir mon beau père qui arrivera vers 19h alors que je quitte mon boulot à 18h30, le temps d'arriver chez moi j'aurai à peine le temps de dresser la table... Voici la recette parfaite !!! Avec un peu de riz thaï et une compotée de poireaux mon casse tête est fini !!! Ouff !!! Merci à toi !!!

Lanfear 11/04/2008 22:21

Parfait ! Je suis au régime et je dois manger du poisson 3 fois par semaine. Moi qui n'en suis pas friande, je découvre grâce à toi une recette qui me fait envie. Merci ;)

délices-eyes 28/03/2008 17:24

J'aime beaucoup cette recette, rapide et belle.

sam's cook 26/03/2008 19:15

je pense sérieusement te la piquer..

helene06 26/03/2008 19:19


vas-y n'hésite surtout pas!


Sab 25/03/2008 23:04

J'aime beaucoup le poisson mais cette petite recette en papillotte me met l'eau à la bouche

guylaine 25/03/2008 22:03

Les photos sont superbes et me donnent trop envie, bravo, bises !

Nuage de Lait 25/03/2008 17:56

Rapide, léger et simple, tout ce que j'aime

Domi 25/03/2008 12:31

très tentante cette petite sauce rapide, je note pour mon prochain poisson, merci ;-)
bizzz

Doria 25/03/2008 11:15

Dès que je vois le mot "léger" dans le titre d'une recette, j'arrive de suite. Et je ne suis pas déçu avec ta recette de poisson qui me plait beaucoup.
Bisous et bonne journée, Doria

Eryn 25/03/2008 09:26

J'aime beaucoup les papillottes, c'est rapide à préparer, c'est léger, sain et digeste, enfin, ça plaît à tout le monde ! Accompagnées d'un peu de riz et de légumes, voilà qui fait un repas complet et savoureux :)

Bonne journée,

Sylvie 25/03/2008 08:51

Merci pour cette rapide et délicieuse idée de recette de poisson pour le soir ;o)

CELYO 24/03/2008 20:59

Je suis adepte du vite fait moi aussi et quand en plus c'est bon et diététiquement correct je signe tout de suite. Merci !

EmilieH 24/03/2008 19:56

Ça a l'air vraiment très bon.

Les recettes de sauce pour poisson blanc sont toujours les bienvenues, perso, à part une crème (au mieux relevée de curry)... je suis pas très imaginative!

Merci pour l'idée!

 

 

 

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