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13 février 2008 3 13 /02 /février /2008 18:03
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Même quand on est en période de régime on peut malgré tout se faire plaisir, la preuve. Je ressors mes bouquins de recettes minceur et je tombe sur cette recette. Seulement 178kcal/personne! Parfait dans le cadre d'un régime, et les carottes sont fondantes et ont du goût.

Pour 4 personnes

  • 800g de carottes
  • 2 cuil. à soupe de miel de fleurs
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil. à soupe de jus de citron ou 1/2 citron
  • 1 cuil. à café de paprika en poudre
  • sel
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Nettoyer et peler les carottes puis les détailler en rondelles. Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et y plonger les légumes quelques minutes juste le temps de les blanchir. Egoutter

Dans un saladier, mélanger le miel, l'huile, le jus de citron et le paprika. Verser le mélange dans une cocotte, ajouter les carottes égouttées et laisser cuire sur feu doux pendant 20 minutes supplémentaires. Servir aussitôt. 

 

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Published by helene06
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commentaires

Marie 23/07/2012 14:43

Ah cette recette je vais la piquer!
Et je ne sais pas si comme moi vous avez du mal à perdre du poids, mais perso j'ai trouve LA solution: http://www.ilovemydietcoach.com/
J'ai commencé il y 1 mois, j'ai déjà perdu 4 kg, et ils ont plein de recettes light et TOP!

Leene 10/05/2010 19:38


Je note !


Tiuscha 17/02/2008 07:20

Sympa, cela change du cumin...

Nuage de Lait 16/02/2008 00:02

Des carottes comme celles là.... j'en veux tous les jours

provence 15/02/2008 14:59

Parfait pour mes kilos qui s'incrustent! Merci

sibO sibOn 14/02/2008 22:54

J'adore les carottes... et même quand je ne suis pas au régime j'en fais souvent... Celles-ci ont l'air délicieuses!!

alexandra 14/02/2008 22:19

J'ai bien envie d'essayer de me faire plaisir aussi ;o) et si c'est light je prends tout de suite :o)
Bisous

Claire 14/02/2008 21:06

Humm ces belles couleurs! Ca me semble très bon ces carottes! C'est un des plats que mon zhom fait le mieu: Les carottes glacée!

Nuage de Lait 13/02/2008 22:42

je dois tester absoluement

 

 

 

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