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9 août 2006 3 09 /08 /août /2006 17:28

Petis_sabl_s_croquants

Une recette extra rapide pour accompagner le café par exemple, trouvée ici

Préparation : 20 mn
Cuisson : 15 mn

Ingrédients: (pour 25-30 petits sablés)

- 200 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel
- 100 g de cassonade
- 1 oeuf moyen
- 1 belle cuiller à café de cannelle


Préparation :

Faites Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, battre l'oeuf avec le sucre et la cannelle.
Ajoutez ensuite la farine en mélangeant avec une spatule.
Sablez ensuite la pâte avec les doigts puis incorporez le beurre.
Malaxez la pâte avec les mains jusqu'à obtenir une belle boule.

Avec un rouleau abaissez la pâte sur votre plaque de four antiadhésive (ou bien graissée) farinée.
Avec de petits emporte pièces (rond, carré, losange, personnages, animaux) découpez la pâte.

Laissez cuire environ 15 mn (le tour des sablés doit être doré)

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Published by helene06
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commentaires

grazi 06/12/2006 13:20

ils ont l'air d'etre très bons!!à faire prochainement.

Florianna 10/08/2006 16:59

Je n'aime pas le café mais je les accompagnerais bien d'un bon verre de jus de fruit ! ;-) Ils sont très jolis tes sablés ! :-)

Madjy 09/08/2006 22:54

mmmmh ça a l'air délicieux !!

 

 

 

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