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14 août 2006 1 14 /08 /août /2006 07:09

g_teau_pommes__noix_et_canelle

Encore une recette idéale à congeler et à ressortir pour le petit-déjeuner. Le seul inconvénient de ce cake est qu'il s'effrite mais ce n'est qu'un détail car il est vraiment délicieux trempé dans un bol de chocolat chaud. La recette est extraite de marmiton.

Cuisson : 1 h


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 2 oeufs
- 1 verre d'huile (180 ml environ )
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 200 g de sucre
- 250 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3 ou 4 pommes
- 75 g de cerneaux de noix


Préparation :

Mélangez au fouet les oeufs, l'huile, la cannelle, les sucres, puis la farine tamisée avec la levure chimique.
Incorporez à la pâte lisse les pommes pelées et coupées en dés et les cerneaux de noix hachés (la pâte est alors très épaisse et dure à mélanger).


Versez dans un moule à cake beurré et fariné.

Faites cuire au four à thermostat 6 (180°C) pendant 1 heure environ.

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Published by helene06
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commentaires

MIECHAMBO 22/08/2006 13:07

........ Je connais cette recette mais il y a bien longtemps que je ne l'ai faite et pourtant elle est facile à faire et excellente à déguster. Merci de m'avoir rafraichi la mémoire.AmitiésMICHELE

lory 17/08/2006 18:02

Ce cake m'apelle!c'est tout à fait le type de cake que j'aime(on pourrait en faire aussi des muffins?)merci,je vais le faire!!biz,lory

Miss Diane 15/08/2006 03:47

Ce que vous appelez des "cake", on appelle ça des "pains". J'aime bien le tien aux fruits et aux noix.

Florianna 14/08/2006 16:56

Qu'il s'effrite ou non, l'important c'est qu'il soit bon !! Sympa l'idée des noix dans ce cake ! Et la cannelle, ah la la ! Stop, je me calme ! :-)

ricardo 14/08/2006 09:19

Et voilà! Maintenant, j'ai faim!Mais quel joli blog pour qui aime la cuisine!merci

Jacqueline 11/02/2006 15:52

Pour te remercier Véronique

 

 

 

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