Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
1 avril 2007 7 01 /04 /avril /2007 08:39

pain_aux_graines_de_tournesol_2

Voici une deuxième recette de mon dernier livre "Pains et autres Gourmandises" et je suis plutôt satisfaite. Il est bien moelleux à l'intérieur et croquant à l'extérieur. Parfait! Une nouvelle réussite, après mon essai de Pain au Lait.

pain_aux_graines_de_tournesol_3 Une mie bien aérée...

  • 30cl d'eau
  • 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol
  • 225g de farine blanche
  • 225g de farine intégrale
  • 1 cuil. à soupe de lait écrémé en poudre
  • 1 + 1/2 cuil. à café de sel
  • 2 cuil. à café de sucre
  • 1 cuil. à café de levure déshydratée
  • 5 cuil. à soupe de graines de tournesol

Metre dans l'ordre suivant dans la machine à pain: l'eau, l'huile, le lait en poudre, le sel et le sucre.

Ajouter les farines et terminer par la levure. Lancer le programme NORMAL.

Au bip de la machine, ajouter les graines de tournesol.

pain_aux_graines_de_tournesol Une croûte bien dorée...

Partager cet article

Published by helene06
commenter cet article

commentaires

mickymath 04/04/2007 00:22

ton pain me donne envie de mordre dedans!! bises micky

Flo 02/04/2007 13:23

Très beau pain ! Il doit être succulent !

izou 02/04/2007 05:21

Trés réussi! la mie est superbe!

lakbira3 01/04/2007 16:20

Belle mie!c'est quand même bien meilleur un pain maison!

mayacook 01/04/2007 13:48

Quelle belle mie!

 

 

 

logo-cuisicook-arrondi-250.gif

Rechercher


Vous souhaitez alléger vos recettes?
Retrouvez mon tout nouveau blog "Les Délices D'Hélène Allégés"
Cliquez sur la photo !

Liens utiles

boutiqueencouleurlogo-exe-01.JPG