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16 juin 2007 6 16 /06 /juin /2007 13:09

DSC03991

Un pain très riche en goût, grâce à ses noix!

  • 320g de farine de blé T45
  • 80g de farine de seigle
  • 240ml d'eau
  • 1 noix de beurre (que j'ai remplacé par 1 cuil. à soupe d'huile d'olive)
  • 100g de noix de cajou
  • 1 cuil. à soupe de sucre
  • 1 cuil. à café de sel
  • 1 sachet de levure déshydratée

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Mettre les ingrédients dans la machine dans l'ordre suivant: eau, beurre, sel et sucre, puis rajouter les farines et enfin la levure.

Lancer le programme PAIN NORMAL.

Au bip de la machine, incorporer les noix. On peut remplacer les noix de cajou par des noisettes, des cacahuètes ou de simples noix.

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Published by helene06
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commentaires

mayacook 17/06/2007 13:50

J'en prendrais bien une tranche!

Marie Cuisine 17/06/2007 00:40

Ton pain est superbe et il me donne envie de dépoussièrer ma MAP. Bon dimanche, Bisous, Marie

Mély 17/06/2007 00:39

La MAP a encore frappé ! ^^

couramiotte 17/06/2007 00:36

hum qu'il m'a l'air bon ce pain j'en prendrais volontiers une tranche

Flo 16/06/2007 19:20

Quelle mie parfaite !

 

 

 

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