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25 septembre 2007 2 25 /09 /septembre /2007 15:58

Photo_151

J'avais repéré cette recette chez Gaelle, ici plus précisément et je l'avais donc mise de côté pour la tester. Et bien c'est vraiment délicieux. C'est parfait pour l'apéritif. J'ai servi cette rillette sur de petits blinis. Un succès! C'est très doux en goût et ça change, tout ce que j'aime!

  • 2 tranches de jambon
  • 2 cuil. à café de mayonnaise
  • 1 kiri
  • 1 bonne poignée de gruyère
  • 1 cuil. à café de crème liquide
  • j'ai rajouté 1 cuil. à soupe de jus de citron et 1 cuil. à soupe de câpres

Placer le tout dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Rajouter si nécessaire un peu de crème ou de mayonnaise.

Pour les servir, j'ai donc passé mes petits blinis au four préchauffé th.200°, 5 minutes de chaque côté. Je les ai laissé refroidir un peu et je les ai tartiné de cette délicieuse rillette. J'ai décoré d'une demi olive.

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Published by helene06
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commentaires

Clipoye 26/09/2007 15:18

Tiens, c'est original, vite fait et sympa comme tout!

Virginie 25/09/2007 22:50

ça change du poisson... Miammm!!!!

Fabienne 25/09/2007 22:06

Ca c'est une super idée !!!

Chrystel 25/09/2007 21:55

Très jolie idée que j'avais zapée. Tu as bien fait de la poster. Je retiens tout de suiteChrys

laetitialily 25/09/2007 21:54

ça me plait beaucoup!!

Minouchka 25/09/2007 21:49

C'est du express :)

lili 25/09/2007 20:34

J'ai jamaais testé les rillettes de jambon et franchement ça me tente, je note la recette car c'est vraiment une bonne idée !!

Laëti 25/09/2007 20:32

Tout simple, ça doit plaire aussi bien aux grands qu'aux petitsBises et bonne soirée

Carotte 25/09/2007 19:37

Super idée!!! Je vais l'essayer et je suis sûre que ça plaira à toute la famille.

Eol 25/09/2007 19:01

Super idée dis donc, je garde précieusement car les apéros qui change j'adore!

CoinCoin 25/09/2007 18:49

Super, je note !Ca a l'air très bon et très rapide à réaliser !

Nad0511 25/09/2007 18:38

Voilà une idée sympa à tartiner à l'apéro!

Qaly 25/09/2007 18:27

une drolement bonne idée pour un apéro de dernière minute!!

 

 

 

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