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11 novembre 2007 7 11 /11 /novembre /2007 12:52

sabl_s___la_vache_qui_rit1

Elle en a fait du chemin cette recette... Elle circule de blogs en blogs, mais qu'a-t-elle donc qui lui donne autant de succès? Et bien curieuse comme je suis j'ai voulu la tester à mon tour. La recette vient de chez Paprikas.

Pour une trentaine de biscuits

  • 3 portions de vache qui rit (j'ai remplacé par du kiri)
  • 90g de beurre ramolli
  • 60g de sucre semoule
  • 1 gousse de vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • 200g de farine
  • 20g de sucre semoule pour la décoration

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un grand saladier, mélanger le fromage, le beurre, le sucre et les grains de la gousse de vanille. Travailler le tout jusqu'à obtenir une crème bien lisse. Ajouter la levure et la farine tamisée.

Mettre 20g de sucre dans une assiette plate. Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail puis découper avec un emporte-pièce. Passer les biscuits sur le sucre réservé dans l'assiette puis les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Faire cuire au four pendant 12 minutes.

sabl_s___la_vache_qui_rit

Un vrai régal ces petits biscuits, ils sont très croquants et vraiment délicieux! A refaire sans problème...

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Published by helene06
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commentaires

grazi 06/12/2007 12:58

un des meilleurs biscuits que j'ai fait!!!

Domi 14/11/2007 07:48

ça doit être délicieusement leger !!! je note...par contre le beurre de cacahuètes même dans des cookies je crois que ça passerait pas lolllbizzzz

Chris 13/11/2007 10:16

Superbes ces sablés!Et dire que je n'ai pas encore testé cette recette qui attend dans mes classeurs!

Sylvie 12/11/2007 17:43

J'en connais qui vont adorer croquer dans ces p'tits biscuits !

Laëti 12/11/2007 11:01

Je les ai déjà repéré ceux là, je vais les essayer!!!!Ils sont vraiment superbes!

nuage de lait 11/11/2007 22:57

c'est un peu comme les carrés au citron, ces sablés font le tour des blogs ;-)))va falloir que je teste ca (histoire de rester dans le coup;-))))))))) bisesjojo

sarita 11/11/2007 20:05

En effet, je les ai déjà fait et ils sont très bons!

mickymath 11/11/2007 19:29

ils sont vraiment superbes!! bises micky

steffy 11/11/2007 17:56

C'est vrai vrai c'est un délice!!!!

lili 11/11/2007 17:29

Moi assi j'ai mis cette recette de côtés car elle me fait envie. En tout cas tu les a bien reussis !!!

christine 11/11/2007 15:45

Moi aussi je les ai essayés et c'est vrai qu'ils sont très bons. Les tiens sont jolis. Bravo.

Paprikas 11/11/2007 14:47

Merci Helene pour le clin d'oeil, ils sont vraiment réussis, bravo. C'est vrai qu'ils sont un vrai régal.

 

 

 

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