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21 novembre 2007 3 21 /11 /novembre /2007 20:02

galettes_sal_es_fromage_curry

Pour ma fête entre voisins j'ai également préparé ces petits sablés que j'avais repéré depuis un certain temps chez Nathalie On sent bien le goût du curry et du fromage, c'est plutôt original pour l'apéritif et ils ont eu énormément de succès!

Pour une trentaine de galettes

  • 100g de farine
  • 100g de parmesan
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g de beurre
  • 1 cuil. à café de sel
  • 2 cuil. à café de curry

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le curry, les fromage et le beurre fondu. Former une boule et l'étaler sur le plan de travail fariné. Découper des ronds grâce à un emporte-pièce.

Disposer les galettes sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Bien les séparer les uns des autres. Mettre au four pendant 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille dés la sortie du four.

galettes_sal_es_fromage_curry1

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Published by helene06
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commentaires

joebot 02/12/2007 08:14

coucouc'est sympa cette idée de sablés salés, ca change des olives/saucisson -(que je ne peux plus voir en peinture à l'apéro) joe

pioupioue 26/11/2007 17:41

effectivement ils doivent être très bon!

Marie-Thé 22/11/2007 20:57

Il me reste juste une petite place pour noter ta recette sur mon carnet favori, des biscuits avec du curry, je découvre ! bonne soirée

lili 22/11/2007 10:03

C'est très chouette pour l'apéro !!!

Laëti 22/11/2007 09:53

Ces sympas de nous faire partager toutes tes recettes, ça donne des idées juste avant les fêtesJ'aime beaucoup ces sablés, ça change!

pascaloue 22/11/2007 09:36

ta recette des petits biscuits salés est chouette ! et aussi de belles idées pour l'apéritif sur tes autres recettes - à bientôt - bisous

alhya 22/11/2007 07:59

j'adore cette recette! pour la connaître, c'est une valeur sûre!!

Miss Lola 21/11/2007 22:48

BRAVO... Cette recette de biscuits salés est superbe à tester prochainement. Merci de l'inspiration!

Eol 21/11/2007 22:12

Et bien dis moi ça n'arrête pas les recettes pour tes voisins! Ils ont été gâté!!! En tous les cas ceux là me plairait avec le parmesan et le curry!!!

Fabienne 21/11/2007 22:04

Ces gâteaux salés sont une excellente idée et me donne une idée pour mon prochain slunch ...

Nathalie_B 21/11/2007 21:47

j'ai adoré aussi ... et je suis contente que tout le monde a aimé!!biz

mamandadrien 21/11/2007 21:44

j ai un anniversaire a prepare je note la recette !merci

Kate34 21/11/2007 21:44

Ah, je compte les faire pour ma rencontre Marmiton de dimanche!

 

 

 

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