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25 décembre 2007 2 25 /12 /décembre /2007 17:13

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J'espère que vous avez passé un excellent réveillon de Noel avec les personnes qui vous sont chères et que Papa Noel ne vous a pas oublié. Pour ma part, la soirée a été merveilleuse. J'avais préparé tout plein de bonnes choses et je vous mettrais donc ces prochains les différentes recettes que j'ai testé pour l'occasion. On commence donc par l'apéritif et en tout premier par ces petites bouchées trouvées sur un magazine de cuisine. L'alliance en bouche est une pure merveille, c'est vraiment tout simple à préparer et ça s'accorde à merveille. Le côté sucré de l'abricot sec et le petit dé de fromage salé... hum un délice!

Pour cette recette, il suffit de couper quelques abricots secs en deux puis de les enrouler d'une lanière de jambon de Bayonne. Maintenir le tout avec un pique apéritif et surmonter la bouchée d'un dé de fromage type Ossay Iraty.

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Published by helene06
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commentaires

celyo 27/12/2007 19:19

Effectivement c'est tout simple à préparer et c'est une bien belle idée pour un apéritif.

lili 26/12/2007 22:28

Hum le mélange abricot bayonne doit être sympa

Vi 26/12/2007 16:14

ça a l'air très sympa, pressée de voir la suite du repas...en visitant ton blog je me rends compte que l'on a pas mal de livres de cuisine en commun, et apparemment à peu près les mêmes goûts!!!Contente de te rencontrer ;-))

Laëti 26/12/2007 10:47

Miam, c'est pas mal du tout pour commencer!!! J'ai hâte de découvrir la suite!

 

 

 

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