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2 février 2008 6 02 /02 /février /2008 16:03

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J'ai des envies... Oui ça m'arrive souvent et non je ne suis pas enceinte... Mais j'ai tout simplement des envie de cuisiner par moment et ça m'arrive subitement. Dans ces moments-là, il faut que je trouve rapidement une recette, il faut aussi que ça aille vite, car si j'aime cuisiner c'est surtout pour goûter après... Et pas 2h après! Dans ces moments-là, j'ouvre mon frigo, mes placards et je fais en fonction de ce que je trouve. Et bien sûr, si j'ai envie à ce moment-là de faire de petits sablés, ce sera biensûr les jours où je n'ai plus d'oeufs dans mon frigo, c'est bien connu... Heureusement, en fouillant sur internet, on trouve toujours son bonheur. J'ai donc trouvé cette recette qui m'a tout de suite tenté. Rapide à faire, pas besoin d'oeufs, facile, tout ce que je demande...

Pour une vingtaine de sablés

  • 150g de beurre
  • 100g de sucre
  • 250g de farine
  • 150g de pépites de chocolat
  • 60g de noisettes entières

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Mélanger le beurre en pommade et le sucre. Ajouter la farine, les pépites de chocolat et les noisettes concassées ou en poudre.

Une fois la pâte finie, former des boules et les applatir légèrement pour leur donner la forme d'un cookie.
Enfourner et laisser cuire 15 min au four à 180°C (thermostat 6).

Laisser reposer les cookies 5 min avant de déguster.

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On peut aussi remplacer les pépites de chocolat par une petite cuillère à café de confiture de fraise en formant un petit creux sur le dessus, c'est bon aussi.

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Alors chocolat ou fraise?

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Published by helene06
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commentaires

Annellénor 09/02/2008 13:15

Aïe, aïe, aïe ... Les deux je crois bien !!! ;o)

claire 04/02/2008 21:47

C'est une exelente idée!

Sylvie 04/02/2008 21:13

J'aimerais assez goûter aux 2 aussi ! :o)

mezeiha 04/02/2008 20:30

sansoeufs?!!Chouette!!et puis a chocolat pour moi!!

christine 04/02/2008 14:54

pour moi, ce sera chocolat ! miam !

sandra 03/02/2008 22:24

Ils m'ont l'air délicieux, et pratiques pour les envies soudaines!!!lol, j'en prends un à la fraise

khala 03/02/2008 13:30

comment ça il faut choisir ????mais je veux des 2 !!!

mimosa 02/02/2008 20:07

fraiiise! souvent en panne d'oeuf au moment d'une envie ta recette est très interessante!

Lisanka 02/02/2008 18:09

J'aime beaucoup, avec une préférence pour ceux à la fraise ;-)

PHILO 02/02/2008 18:03

Chocolat aussi mais je me laisserai bien tenter par la fraise également !

omelette 02/02/2008 17:57

Choco pour moi OF COURSE!! et je copie pour une de mes envies impromptues qui m'arrivent souvent comme toi!!

Choumie 02/02/2008 17:52

Chocolat ET fraise pour moi !

 

 

 

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