Overblog
Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 octobre 2015 1 05 /10 /octobre /2015 16:30
RIZ SAUCE CREMEUSE AU THON

Lorsque j'étais enceinte, je n'ai jamais cherché autant la facilité pour préparer de bons repas... Ceci dit avec un bébé de 3 mois aujourd'hui, je reste toujours dans le même état d'esprit. Et puis avec une choupette de 5 ans, il faut absolument trouver des idées pour varier les assiettes et surtout faire en sorte que ça lui plaise. 

Et même si j'aime passer du temps en cuisine, j'avoue que parfois la simplicité ça a du bon aussi. Cette recette est parfaite en ce sens. De plus, le thon est bien crémeux grâce à la sauce, et j'ai fais des adeptes...

Pour 4 à 5 personnes

  • 200 à 250g de riz cru
  • 20cl de crème liquide
  • 1 petit oignon
  • 1 cuil. à café de moutarde (j'ai mis de la moutarde au curry, à défaut, je vous conseille de rajouter un peu de curry dans votre moutarde)
  • 200g de thon au naturel en boîte égoutté
  • 50g de fromage râpé
  • ciboulette
  • sel, poivre

​Faire cuire le riz selon les indications portées sur le paquet.

Pendant ce temps, faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'il commence à être fondant, ajouter le thon égoutté. Bien mélanger et laisser revenir 1 minute. Ajouter ensuite la crème, la moutarde et le fromage râpé. Laisser cuire quelques minutes.

Rectifier l'assaisonnement, ajouter les herbes ciselées et servir chaud en accompagnement du riz.

RIZ SAUCE CREMEUSE AU THON

Partager cet article

Published by helene06
commenter cet article

commentaires

Sandra 08/08/2016 23:29

Simple et divin!

Dream up In Yellow 04/08/2016 12:20

Bonjour, recette découverte via Pinterest, testée et approuvée c'est un vrai délice :) merci

Gourmandine 47 13/04/2016 20:42

Bonsoir, j'ai testé ta recette, c'était un délice !! Voici, le lien vers l'article publié sur mon blog http://fourchettes-et-pinceaux.over-blog.com/2016/04/pates-au-thon-sauce-moutarde-et-curry.html.

Bonne soirée
A bientôt

Oumkadia 17/10/2015 00:20

J ai trop envie d y goûter!! Je vais essayer!!

Bon Ap chez Mamounette 06/10/2015 17:17

Et bien facilité ou pas je trouve que c'est un excellent petit plat et ça donne très envie d'essayer. Gros bisous aux choupinettes. Bonne soirée

Bull'Elodie 06/10/2015 13:59

Humm ça me donne tellement faim !

Nad0511 06/10/2015 09:52

La maman que je suis est tout à fait d'accord avec toi! je garde ta recette ;) bisous

Dr Chocolatine 05/10/2015 20:24

J'avais loupé un épisode. En tout cas, félicitations! Arriver à tenir un blog en publiant une recette par jour et tout en t'occupant de deux adorables petits bouts, je suis admirative.
Bises

helene06 06/10/2015 12:48

je suis loin de publier une recette par jour! ;-)

lustine 05/10/2015 20:01

simple, efficace! merci pour l'astuce!

Alexandra 05/10/2015 19:23

Simple rapide et efficace je prend c'est tout ce que j'aime

LadyMilonguera 05/10/2015 18:46

Cette sauce m'a l'air bien sympathique...

lolo 05/10/2015 18:36

hum, un bon plat simple mais bien appétissant !

 

 

 

logo-cuisicook-arrondi-250.gif

Rechercher


Vous souhaitez alléger vos recettes?
Retrouvez mon tout nouveau blog "Les Délices D'Hélène Allégés"
Cliquez sur la photo !

Liens utiles

boutiqueencouleurlogo-exe-01.JPG