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6 février 2015 5 06 /02 /février /2015 17:07
FEUILLETES A LA SAUCISSE

C'est l'heure de l'apéro! Une idée toute rapide et qui devrait plaire au plus grand nombre... 

Pour 4 personnes

  • 1 pâte feuilletée toute prête
  • 4 saucisses
  • 2 cuil. à soupe d'herbes de Porvence
  • 4 cuil. à soupe de parmesan râpé
  • 1 jaune d'oeuf
FEUILLETES A LA SAUCISSE

Etaler la pâte feuilletée, la couper en 2 et disposer 2 saucisses sur chaque moitié. Si la pâte est ronde, couper également un peu de pâte de chaque côté pour obtenir une forme un peu plus rectangulaire et éviter le surplus de pâte.

Saupoudrer de parmesan râpé et d'herbes de Provence. Rouler le tout dans la pâte puis badigeonner avec le jaune d'oeuf (mélangé avec 1/2 cuil. à café d'eau et un peu de sel).

Parsemer de graines de sésame, de graines de pavot ou d'herbes de Provence et couper chaque rouleau de pâte en 8 portions à peu près identiques.

Déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 10 minutes au four préchauffé au préalable à 200°C.

FEUILLETES A LA SAUCISSE

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Published by helene06
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commentaires

pinguinalité 01/03/2015 05:55

Oui car les feuillets on en trouve au supermarché, mais fait maison c'est extra. Merci pour la recette, elle est simple mais que c'est bon !

Syl 07/02/2015 18:03

Très vite fait et c'est toujours meilleur quand c'est fait maison ...
à+++

Cuisine 07/02/2015 07:46

Ils sont très appétissants!

 

 

 

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